Komplexná výživa vytvára optimálne prostredie pre rozvoj a rast kvasinek.

Použitie:
Prípravok V Activ je určený pre fermentáciu a znovu rozkvasenie muštov. Vytvára ideálne prostredie pre rozvoj a rast kvasiniek. Obsahuje vitamín B1, fosforečnan a ľahko vstrebatelný dusík.

Dávkovanie:
10 – 30 g: mušty, kvasy, zastavené kvasenie. Požadovanú dávku rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a vmiešajte do celého objemu. UPOZORNIE: Dávka 30 g/hl korešponduje s 60 mg/hl vitamínu B1 a 26 g/hl amónnych solí.

Vlastnosti:
Komplexný prípravok obsahuje ľahko vstrebateľný dusík, fosfor a vitamin B1 (thiamin). Použité koncentrácie sú navrhnuté pre optimálne pôsobenie a rast kvasiniek. Prítomnosť vitamínu B1 je dôležitá pre správny rast a metabolizmus kvasiniek, kde je obmedzená produkcia acetaldehydu a ketokyselín, vďaka čomu je udržateľná vyššia koncentrácie oxidu siričitého.

Zloženie:
Síran amónny 55 %, fosforečnan amónny 33 %, filtračná látka 11,8 %, thiamin – hydrochlorid 0,2 %.

Krajina pôvodu: Taliansko

Technické informácie o produkte